ひらめのムニエル＊バターしょうゆ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひらめに塩・こしょうをし、小麦粉をまんべんなくまぶし余分なのははたいておく

2. 2

   フライパンにバターを熱し、ひらめを入れ弱火で溶けたバターをまわしかけながらムニエルする

3. 3

   しょうゆをお好みでまわしかけながら入れる　
   かおりがたったらお皿に盛る

4. 4

   きのこソテーは油を敷いたフライパンにきのこを入れ塩・こしょうしてソテーする（バターしょうゆでそてーしても可）

5. 5

   ソテーしたきのこをひらめにのせ出来上がり