ピーマンのナムル。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは5mm程度の千切りにしてよく水気を切り、ごま油を熱したフライパンで炒めます。（おいしくなるこつ参照。炒めすぎ注意です！）

2. 2

   あたたかいうちに塩を入れ、味が調ったら炒りごまを和えて完成です。

3. 3

   【MEMO】にんにく（箸の先2個分くらい）、味の素（1～2ふり）はお好みで。冷蔵庫で2日くらい持ちますよー。