まぐろのあご肉の煮付けレシピ・作り方

Name: まぐろのあご肉の煮付け
Total time: 1 h
Yield: １
Ingredients: まぐろのあご肉 １つ; ☆マルコメ糀甘酒の素 100㎖; ☆料理酒 200㎖; ☆生姜 １片; ☆長ねぎの青いところ １本分; ☆種を取った鷹の爪 １本; ☆黒糖 大さじ２; ☆ヤマサ丸大豆醤油 大さじ３

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約1時間
300円前後

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)

まぐろのあご肉、長ねぎの青いところ、生姜、鷹の爪、マルコメ糀甘酒の素、料理酒、ヤマサ丸大豆醤油、黒糖。

材料（１人分）

まぐろのあご肉: １つ

☆マルコメ糀甘酒の素: 100㎖

☆料理酒: 200㎖

☆生姜: １片

☆長ねぎの青いところ: １本分

☆種を取った鷹の爪: １本

☆黒糖: 大さじ２

☆ヤマサ丸大豆醤油: 大さじ３

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作り方

1

鍋に☆の材料を入れて火をつけて、沸いてきたらまぐろのあご肉を入れて味がシミシミになるまで煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蓋をして、弱火で煮る。

きっかけ

まぐろのあご肉があったので作りました！

公開日：2024/09/10

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このレシピを作ったユーザ

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。