メロンゼリーとクリームチーズムースの二層のスイーツ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- フィラデルフィアクリームチーズ 100gくらい
- 豆乳ヨーグルト 110g
- てんさい糖 大さじ２
- 豆乳 200㎖くらい
- レモン汁 小さじ１
- 粉ゼラチン ５g
- ☆赤肉メロン(青肉メロンでも) 1/4個の半分
- ☆水 軽くおたまに５
- ☆レモン汁 大さじ１
- ☆てんさい糖 大さじ２
- ☆粉ゼラチン ５g
- あればミントの葉 適量
作り方
- 1 クリームチーズを200Wのレンジで30秒くらいレンチンして、豆乳ヨーグルトとてんさい糖、レモン汁をよく混ぜる。
- 2 豆乳を沸騰させないようにして、粉ゼラチンをよく溶かす。
- 3 １に２を入れてよく混ぜて、透明なプリンケースなどに入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
- 4 赤肉メロンを小さく切る。
- 5 鍋に水とてんさい糖、レモン汁、粉ゼラチンを入れて、沸騰させないようにして、３を冷蔵庫から取り出して、赤肉メロンをのせて、３の上にゼリー液を入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
- 6 きれいに固まったらミントの葉を飾る。
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にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。
いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。
お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。
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