アルモンデ作ったキムチ鍋レシピ・作り方

Name: アルモンデ作ったキムチ鍋
Total time: 2 h
Yield: ２
Ingredients: レシピID1130013006 100gくらい; 豚タン 100gくらい; じゃがいも ２つ; にんにくのすりおろし 小さじ1.5; 生姜のすりおろし 小さじ1.5; プロ仕様鶏ガラスープ 小さじ1.5; 水 500㎖くらい; すりごま カレースプーン１; ごま油 軽く１回し

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1時間以上
500円前後

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)

レシピID1130013006、豚タン、じゃがいも、にんにくと生姜のすりおろし、プロ仕様鶏ガラスープ。

材料（２人分）

レシピID1130013006: 100gくらい

豚タン: 100gくらい

じゃがいも: ２つ

にんにくのすりおろし: 小さじ1.5

生姜のすりおろし: 小さじ1.5

プロ仕様鶏ガラスープ: 小さじ1.5

水: 500㎖くらい

すりごま: カレースプーン１

ごま油: 軽く１回し

作り方

1

じゃがいもの皮をむいて、芽の生えてくる部分を取って、食べやすい大きさに切って、鍋に水とプロ仕様鶏ガラスープを入れて、やわらかくなるまで煮る。
2

１に豚タン、レシピID1130013006を入れて、にんにくと生姜のすりおろしも入れて、豚タンに火がとおるまで煮て、さらにしばらく煮て豚タンをやわらかくする。
3

仕上げにすりごまとごま油を入れて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

前の日にレシピID1130013006を作っておくこと！じゃがいもを煮崩れさせない程度に煮る！

きっかけ

豚タンをねぎ塩以外で食べたくて、考えて作りました！

公開日：2023/10/04

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このレシピを作ったユーザ

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。