なすのさっぱり浸し レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- なす ３本
- なすを焼く油 適量
- レシピID1130014458の漬け汁 大さじ２
- 料理酒 大さじ１
- 種を取って小さく切った梅干し ２個分
- みょうがの千切り １本分
- 大葉の千切り ３枚分
- 生姜のすりおろし 小さじ１くらい
作り方
- 1 なすを食べやすい大きさに切って、フライパンに油を適量、入れて焼く。
- 2 ボウルに種を取って小さく切った梅干し、みょうがの千切り、生姜のすりおろし、大葉の千切り、焼いたなす、レシピID1130014458の漬け汁、料理酒を入れて和える。
- 3 ２を冷蔵庫で冷たく冷やして食べる。
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にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。
いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。
お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。
よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。
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