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ブロッコリーとベーコンの簡単炒め レシピ・作り方

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いのしし。
彩り良く簡単に作れます。

材料(4人分)

ブロッコリー
1房
★塩(ブロッコリー茹でる時に)
小さじ1
★お湯(ブロッコリー茹でる時に)
適量
ベーコン(ブロック使用)
150g
マーガリン
大さじ2
塩、こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。★の材料で軽く茹でておきます。ザルにあげて水気を切ります。
  2. 2
    ブロックベーコンは厚み1cmぐらいで短冊の様に切ります。
  3. 3
    フライパンを熱してベーコンを焼きます。焼目を付けるように焼いて下さい。
  4. 4
    手順3に茹でておいたブロッコリーを加えて塩·こしょうをして、温める感じで炒めます。
  5. 5
    手順4にマーガリンを加えて軽く炒めます。器に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

手順3ベーコンを焼く時、フライパンにくっつく様でしたら、少しだけサラダ油を加えて下さい。

きっかけ

簡単な一品料理を作りたくて。

公開日:2023/02/07

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カテゴリ
ブロッコリーベーコンその他の野菜炒め

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