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きんぴらごぼう
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覚えやすい!簡単きんぴらごぼう レシピ・作り方
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かいちいまま
調味料がシンプルで覚えやすいきんぴらごぼうです。ちくわや豚肉を入れてもおいしいですよ。
みんながつくった数
5
件
材料(4人分)
にんじん
1/2本(100g)
ごぼう
1/2本(150g)
ごま油
大さじ1
◆しょうゆ
大さじ1.5
◆みりん
大さじ1
◆砂糖
大さじ1
輪切り唐辛子
少々
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作り方
1
にんじんとごぼうを細切りにします。
2
フライパンにごま油を引き、にんじんとごぼうを中火で炒めます。
3
ごぼうがしんなりしてきたら、◆を入れます。汁気が少なくなるまで煮詰めたら、輪切り唐辛子をかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごぼうを使って、ご飯が進む副菜を作りたくて考案しました。
公開日:2021/11/14
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このレシピを作ったユーザ
かいちいまま
つくったよレポート(
4
件)
2023/04/29 13:41
美味しくいただきました♡ ごちそうさまでした₍๐•ᴗ•๐₎
●まかろん●
2022/01/04 08:48
ごちそーさま。
とりあえず乾杯
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