ポークステーキ(バター正油) レシピ・作り方

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ぴょん30
とんかつ用の肉で、簡単ステーキです。
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

豚ロース(とんかつ用)
1枚
塩
少々
胡椒
少々
バター
大さじ1
正油
小さじ2

作り方

  1. 1
    豚ロースに塩、胡椒を軽く振ります。熱したフライパンに豚ロース入れ、やや弱めの中火で蓋をして焼きます。
  2. 2
    蓋を外し、豚ロースの上の面が少し色が変わったら裏返します。
  3. 3
    バターを入れます。
  4. 4
    バター溶けたら正油を入れさっと炒めたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油を使わずに焼くので、コーティングがしっかりしたくつきにくいフライパンを使うこと。小さじ1〜2(分量外)の油を入れても大丈夫です。

きっかけ

食べたくなって。

公開日：2021/10/29
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関連情報

カテゴリ
簡単夕食豚ロース厚切り夕食の献立（晩御飯）

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ぴょん30 節約&時短レシピを載せてます。簡単に作れるように材料や調味料は最低限にしているし、調理工程も少なめにしています。お好みで材料や調味料は追加して下さい。 レポは早めに承認しますね！

つくったよレポート（ 3 件）

2022/02/12 08:43
美味しく作れました。
クッキーLara
2022/01/20 10:43
美味しく頂きました♡
ask0303
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