ポークステーキ(バター正油) レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ロース(とんかつ用) 1枚
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- バター 大さじ1
- 正油 小さじ2
作り方
- 1 豚ロースに塩、胡椒を軽く振ります。熱したフライパンに豚ロース入れ、やや弱めの中火で蓋をして焼きます。
-
2
蓋を外し、豚ロースの上の面が少し色が変わったら裏返します。
-
3
バターを入れます。
-
4
バター溶けたら正油を入れさっと炒めたら出来上がり♪
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