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豚肉とゴーヤのトッポギ☆焼肉のたれ味 レシピ・作り方

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gab732
ゴーヤの苦さが焼肉のたれで緩和され、子供も食べやすい味付けになってます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豚バラ
150g
ゴーヤ
1本
人参
5cm
トッポギ
200g
焼肉のたれ
大さじ4
大さじ4
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作り方

  1. 1
    人参は細切りに、ゴーヤは縦半分に切り、種をとり薄切りする。
  2. 2
    フライパンに油を入れ熱し温まったら、豚肉を入れ色が変わるまで炒める。
    人参、ゴーヤを入れ、軽く炒めたら、トッポギ、水を加えトッポギが柔らかくなるまで炒める。
  3. 3
    焼肉のたれを入れ軽く混ぜたら完成。

きっかけ

子供にゴーヤを美味しく食べてもらいたくて作りました。

公開日:2021/09/01

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カテゴリ
ゴーヤ焼肉のたれトッポギ

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