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豚肉とゴーヤのトッポギ☆焼肉のたれ味 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
gab732
ゴーヤの苦さが焼肉のたれで緩和され、子供も食べやすい味付けになってます。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚バラ
150g
ゴーヤ
1本
人参
5cm
トッポギ
200g
焼肉のたれ
大さじ4
水
大さじ4
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作り方
1
人参は細切りに、ゴーヤは縦半分に切り、種をとり薄切りする。
2
フライパンに油を入れ熱し温まったら、豚肉を入れ色が変わるまで炒める。
人参、ゴーヤを入れ、軽く炒めたら、トッポギ、水を加えトッポギが柔らかくなるまで炒める。
3
焼肉のたれを入れ軽く混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供にゴーヤを美味しく食べてもらいたくて作りました。
公開日:2021/09/01
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