ささみのしそチーズ焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋をとる。

2. 2

   包丁で真ん中に切り込み、左右に開く。

3. 3

   大葉、チーズをのせ半分に折り、全体に塩、コショーをする。

4. 4

   薄力粉をしっかりまぶす。

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、ささみを入れフタをする。

6. 6

   焼き色がついたら裏返して、フタをして4～5分焼く。