タラの切身で【簡単】マヨ風味揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラの切身は一口大に切ります。骨は取り除いておきます。

2. 2

   手順1に少しだけ塩・こしょうをしてから、マヨネーズを塗ります。

3. 3

   バットにパン粉を入れ、そこへ手順2のマヨネーズ面を下にして置き反対の面にもマヨネーズを塗り、パン粉を両面につけます。

4. 4

   フライパンに油を多めに入れ、中火で揚げ焼きします。焼き色付いたら、ひっくり返して、弱火にして、中まで火を通す様に焼きます。

5. 5

   両面がこんがり焼けたら完成です。