ブロッコリーの茹で方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーをよく洗い、茎と房を食べやすい大きさに切り分けます。

2. 2

   鍋に水を入れ、沸騰したら塩を加えます。

3. 3

   先に茎の部分を入れ、続けて小房も入れたら2〜3分茹でます。

4. 4

   茹で上がったら、ザルにあげて冷まします。