簡単☆ミートソース レシピ・作り方

簡単☆ミートソース
  • 約30分
  • 500円前後
ぴょん30
ぴょん30
パスタ、ご飯、オムレツなどにかけて食べて下さい。ミートソースが作れるとレパートリーが増えます。

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 200g
  • 豚ひき肉 200g
  • カットトマト缶 1缶
  • コンソメキューブ 1個
  • 小さじ2
  • 100cc
  • ケチャップ 大さじ4
  • 砂糖 少々
  • 旨み調味料 少々
  • 少々
  • 胡椒 少々

作り方

  1. 1 フライパンを温め、油を入れ、みじん切りした玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら豚ひき肉を入れひき肉に火が通るまで炒める。
  2. 2 カットトマト缶、水を入れ、沸騰したらコンソメキューブ、ケチャップ、砂糖を加え、弱火でたまにかき混ぜならが10分程度煮込む。
  3. 3 塩、胡椒、旨み調味料で味を整えて出来上がり♪

きっかけ

ミートソースは色々アレンジができるので作り置きとして作りました。

おいしくなるコツ

砂糖を少し入れる事でカットトマト缶の酸味がおさえられます。豚ひき肉は、合い挽き肉でも美味しいです。

  • レシピID:1130014614
  • 公開日:2021/07/23
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