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鶏じゃが レシピ・作り方
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約15分
500円前後
にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
コチュジャン、にんにくのすりおろし、生姜のすりおろし、ヤマサこれ!うま!!つゆ、合わせだしなどで味つけしました!
材料(2人分)
新じゃが
3つ
にんじん
3㎝くらい
玉ねぎ
1/4個
カット鶏もも肉
8個
☆ヤマサこれ!うま!!つゆ
大さじ3
☆鰹と昆布などの合わせだし汁
600㎖くらい
☆にんにくのすりおろし
1かけら分くらい
☆生姜のすりおろし
にんにくと同じくらい
☆コチュジャン(チューブ)
20㎝くらい
☆みりん
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆すりごま
中さじ1くらい
刻み青ねぎ
中さじ1くらい
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作り方
1
新じゃがを洗って皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
2
にんじんを洗って皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
3
玉ねぎの皮をむいて洗って、食べやすい大きさに切る。
4
新じゃがとにんじんにラップして、700Wのレンジで3分くらいチンする。
5
鍋に☆の合わせだし汁などを入れて、新じゃが、にんじん、カット鶏もも肉、玉ねぎをアクをとりながら煮る。
6
器に盛りつけて、刻み青ねぎを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もっと辛くしたいときは、粗粉唐辛子を小さじ1くらい入れて煮る!
きっかけ
買い物に行かなくても材料が揃っていたので作りました!
公開日:2021/07/17
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にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。 いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。 お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。 よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。
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