白玉粉にしっかり火が通るようじっくり焼くことと、美味しい茹で小豆を使うことです。
非常時にほっとできる美味しい甘い食べ物は大事です♪家にありがちな白玉粉を災害時に貴重な水を使わず焼くと美味しい餅になるのを発見したので、なるべく食物繊維や栄養のあるもので美味しいレシピを考えました。
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