焼豚で＊チャーシュー丼＊温玉&キムチ入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライスし、水に浸して辛みを抜き、水気をしっかり拭いておく

2. 2

   丼にご飯を盛り、1→キムチ→焼き豚を乗せる

3. 3

   耐熱容器に卵を割り入れ、水を加える。
   黄身部分に爪楊枝やお箸を使って穴をあける(黄身が流れ出ない程度に)

4. 4

   電子レンジ600wで約30〜40秒チンして温泉卵を作る
   ＊黄身の硬さはお好みで調整

5. 5

   ザルを使って水気を流し、温泉卵を2の真ん中に乗せる

6. 6

   焼き豚のタレを全体的に回しかけ、
   薬味ネギと刻み海苔を散らしたら完成