にんじんだけで!さっぱりマリネ風炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじんは皮を剥いて千切りに。
- 2 切ったにんじんにラップをしてレンジ600Wで2分くらいチン。
- 3 フライパンでマヨネーズを温めて溶けてきたらにんじんを炒める。焦げやすいので注意。
- 4 だいたい炒められたら酢を入れて少し酸味をとばす。最後に塩胡椒して完成。
きっかけ
にんじんが余っていたので消費したくて。さっぱりめなのでサンドウィッチの具材にも使えます。
おいしくなるコツ
分量は割と適当でおっけーです。焦げないようにだけ気をつけてください。
- レシピID:1130013546
- 公開日:2020/09/18
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