ほたての酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほたてのひもなどを取り除いて、料理酒をふりかけレンチンして、適当にほぐしておく。

2. 2

   ズッキーニを洗って、スライサーでスライスする。

3. 3

   玉ねぎの皮をむいて洗って、スライサーでスライスする。

4. 4

   ☆の生姜のすりおろしなどで合わせ酢を作る。

5. 5

   ボウルに１、２、３を入れて、大葉と茗荷の千切りを入れて、合わせ酢で和える。