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ブラックペッパーたっぷり。ブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方

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kumi-mama-
ペペロンチーノが好きな方におすすめです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2株
ウィンナー
3本
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大さじ2
小さじ1
ブラックペッパー
3振りくらい
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分ける。たっぷりのお湯に塩を入れて沸騰させたもので、1分半ゆでる。
  2. 2
    ウィンナーは斜め切りにする。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを入れてみじん切りしたニンニクをいれる。火をつけてニンニクの香りがしてきたらブロッコリーとウィンナーを入れて炒める。
  4. 4
    ウィンナーに火が通ったら、火を止めてお皿に盛り付ける。ブラックペッパーをかけて完成です。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは塩を入れたお湯で茹でてください。

きっかけ

ブロッコリーが余っていたので作りました。

公開日:2020/04/11

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^

つくったよレポート( 1 件)

2020/04/15 23:54
とても美味しかったです!
しじみしじみ

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