美味しい☆ミートソース レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ニンニク、玉ねぎ、人参はそれぞれみじん切りにする
- 2 フライパンにニンニクのみじん切りとオリーブオイルを入れて香りが出てきたらひき肉を炒める。
- 3 色が変わって肉の脂が出てきたら玉ねぎ、人参のみじん切りを入れて全体を炒める。そこに赤ワインを入れて全体を混ぜる
- 4 そこに☆を入れてフライパンに蓋をして10分煮込む
-
5
10分経ったら蓋をあけて落し蓋をして煮詰めて(更に10分位)出来上がり
仕上げにパルメザンチーズとパセリを振りかけて完成
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関連情報
- カテゴリ
- ミートソース
- 料理名
- ミートソース
はち0176
こんにちは☆6歳と3歳の子供を持つ2児の母です
6歳の子供が小麦と卵アレルギーだったので、グルテンフリーや卵なしの料理を作ったりしてました
栄養を考えて野菜を沢山取り入れたレシピも多いので、少しでも皆様のお料理の参考になれば嬉しいです♫
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