名古屋めし。手羽先の唐揚げ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさにスライスする
   調味料はすべてよく合わせておく

2. 2

   鶏肉に小麦粉をまぶす

3. 3

   フライパンに油を熱し 鶏肉を揚げ焼きにする

4. 4

   片面3分ずつぐらいしっかりと揚げ焼きにしたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る

5. 5

   調味料を加え鶏肉に絡めながらやく
   調味料にとろみが付き鶏肉の絡んだら火を止める

6. 6

   皿にレタスをちぎりながら並べ 鶏肉を添えたら完成