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レンジで簡単◎ニラとえのきのナムル レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
農家の嫁
レンジだけでちゃちゃっと簡単に一品!
副菜にどーぞ(^^)
材料(2人分)
ニラ
2/3束
えのき
1袋
醤油
小さじ2
ごま油
小さじ1
創味シャンタン
小さじ1/2
白ごま
少々
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作り方
1
ニラは3~4cmに切り、えのきは石づきを切り取り3等分にする。
2
耐熱皿にニラとえのきを入れてふんわりラップをし600wのレンジで2分加熱する。
3
レンジから取り出し熱いうちに醤油・ごま油・創味シャンタンを入れてよく和える。
4
器に盛って最後に白ごまを振りかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
熱いうちに調味料を入れた方が味が馴染んで美味しいですよ(^^)/
きっかけ
ニラが大量にとれる時期になったので大量消費できるナムルを作りました。
公開日:2019/04/27
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農家の嫁
主人と1歳の男の子と3人暮らしの農家の嫁です。酒飲みの主人の為のおつまみ料理や簡単なチャチャッとレシピ、子供の離乳食、お家でとれた野菜を使う料理などを載せれればいいなぁと考えてます。よろしくお願いします。
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