簡単、なすのお味噌汁 レシピ・作り方

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カービーのママ
なすのお味噌汁を簡単に作りました。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ナス
1本
だしパック
1パック
味噌
大さじ1.5
600ml
きざみネギ
適量

作り方

  1. 1
    鍋に水とだしパックと小口切りにしたナスを入れます。
  2. 2
    沸騰して3から5分たったら火を止め、味噌をお玉にのせます。
    少ししたら味噌を菜ばし等で溶かします。
  3. 3
    きざみネギを適量入れます。あれば乾燥ワカメでもいいです。

おいしくなるコツ

火を止めてから味噌を入れる事で、味噌の風味が出ます。

きっかけ

料理初心者でも簡単に作れるように考えました。

公開日:2019/03/15

関連情報

カテゴリ
なすの味噌汁なす全般
料理名
ナスの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/03/31 07:11
美味しくいただきました。ごちそう様です。
塩じゃけ8823

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