豚ロース厚切り肉で簡単晩ご飯☆ポークジンジャー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉は焼いたときに丸まらないよう筋切りをする。
   両面に塩こしょうをし小麦粉をまぶしておく。

2. 2

   タレは全て混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油（分量外）を熱し豚ロース肉を焼く。ひっくり返して酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   火が通ったらお皿に出しておき、調味料を全てフライパンに入れて弱火でゆっくり煮詰める。

5. 5

   4の調味料をお肉の上にかけて出来上がり。