豚もも肉の簡単チャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚もも肉をフォークでさす。

2. 2

   鍋にサラダ油（分量外）を入れ豚もも肉の表面を焼く

3. 3

   鍋に★の調味料とにんにく、ねぎ、2で焼いたお肉を入れ弱火で30分蓋をして煮る。30分後火を止めて蓋をしたまま冷ます。

4. 4

   あら熱がとれたらジップロックに入れ冷蔵庫で半日ほど寝かせれば出来上がり。