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青パパイヤとサラチキの和えもの レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Dai__chan
食感が気になる方は千切りにすると食べやすくなると思います。
材料(4人分)
青パパイヤ
1個
サラダチキン(プレーン)
1パック
ごま油
大さじ2
ナンプラー
大さじ2
砂糖
大さじ2
レモン汁
小さじ2
ニンニクすりおろし
小さじ2
チリパウダー(お好みで)
少々
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作り方
1
パパイヤは皮を剥いて種を取りスライサー等で出来るだけ薄くスライスした後、水にさらしてアクを抜いたら水気を絞っておきます。
2
パパイヤに裂いたサラチキを加え、調味料を混ぜて和えれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
青パパイヤを使いたくて。
公開日:2018/10/26
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このレシピを作ったユーザ
Dai__chan
1日1食フードクリエイターのDaiです。 大阪生まれ京都育ち獅子座のA型。今は埼玉に住んでます。 いつかはマッチョになりたい健康マニア。 ブログ
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