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いかげそとインゲンのバター醤油炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
kumi-mama-
炒めるだけの簡単料理で美味しいです。
材料(2人分)
いかげそ
150g
冷凍インゲン
50g
冷凍コーン
30g
塩コショウ
少々
バター
10g
醤油
小さじ1
作り方
1
いかげそは食べやすい大きさに切る。インゲンは冷凍のまま3センチ幅に切る。
2
フライパンにバターを入れて、火をつける。いかげそを入れて炒める。
3
いかげその色が変わってきたところでインゲンとコーンを入れる。
4
インゲンに火が通ったら塩コショウをして、醤油を回しかける。軽く焦げ目がつくまで炒めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油の焦げ目が軽くつく程度まで炒めると美味しいです。
きっかけ
いかのバター醤油炒めがすきなので、インゲンも入れて作ってみました。
公開日:2018/06/18
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kumi-mama-
息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^
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