夏に最適☆ズッキーニのカレースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは塩でよく揉み、水洗いした後、輪切りの薄切りする。

2. 2

   ・かいわれは根を切って、水洗いする。
   ・ハムは半分に切ってから、１センチほどに切っておく。

3. 3

   お鍋に水を入れて、火をかけ、ズッキーニとハムを入れて、ズッキーニに火が通るまでゆでる。

4. 4

   3にミックスベジタブルとカレーブロックを入れてお玉でかき混ぜながら弱火でとろみがつくまで煮込む。

5. 5

   火を止める直前にかいわれとココナッツオイルを入れて、火を止める。