豚バラとこんにゃくのこってり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは、スプーンで小さめの一口大に切って、湯通ししておく。

2. 2

   豚バラは、５等分ぐらいに切って、熱したフライパンで炒める。

3. 3

   豚バラにしっかり火が通ったら、こんにゃくを入れて、炒める。

4. 4

   余分な油はキッチンペーパーで取って、★を入れて、蓋をして中火で汁気がほとんどなくなるまで煮る。

5. 5

   蓋を取って、強火にして汁気がなくなるまで煮る。

6. 6

   出来上がり(・∀・)