おくらと豆腐の和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯をわかし、おくらを一分弱茹でる。茹でたらみずで冷やす。

2. 2

   とうふは、水切りのためざるにあげる。

3. 3

   皿にとうふをつぶしながらのせて、おくらは食べやすくカットしたらとうふとあえる。

4. 4

   ポン酢をまぜたら完成