簡単！残りだれで作るおくらの白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おくらは塩ゆでし、小口切りにする。

2. 2

   しゃぶしゃぶ用のごまだれとめんつゆをボウルに入れて混ぜ合わせる。
   ※味はかきまぜながらごまだれとめんつゆをの量を調整する。

3. 3

   豆腐を入れて、すりこぎで細かく刻むように混ぜる。

4. 4

   3に1で刻んだおくらを入れてよく混ぜ、うつわに盛って、焼き海苔を手でちぎってのせる。