ご飯が進む〜! 豚バラブロックの甘辛焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豚バラブロック
- 300g
- 玉ねぎ
- 1個
- 砂糖
- 大さじ4
- 醤油
- 50cc
- ニンニクすりおろし
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 飾り用レタス
- 2枚
作り方
-
- 1
- ボウルに砂糖、醤油、ニンニクすりおろしを入れてよく混ぜ、タレを作る。
-
- 2
- 豚バラブロックを食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは薄くスライスしておく。
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- 3
- 食べやすい大きさに切った豚バラブロックを1のタレに15〜30分ほどつけておく。
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- 4
- フライパンを熱しごま油を入れ、薄くスライスした玉ねぎを炒めて、お皿に取り出しておく。
-
- 5
- そのままのフライパンに3のタレにつけておいた豚バラブロックを焼く。
余ったタレは残しておく。
-
- 6
- 豚バラブロックが焼けたら、4の取り出しておいた玉ねぎを戻し、5の余ったタレを入れ絡める。
-
- 7
- お皿にレタスと一緒に盛り付けたら出来上がり。
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