お好み焼き風焼きなす レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすは１センチ幅に切る。水に数分さらす。
- 2 フライパンに胡麻油を入れて熱し、１のなすを水気を拭き取って焼く。両面軽く焦げ目がき中まで火が通るまで焼いてお皿に取り出す。
- 3 お皿に並べてお好みソースとマヨネーズをかける。鰹節をふって完成です。
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