時短！フライパンでカレー レシピ・作り方

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こにゃんぴー
10分でカレー！

材料（２人分）

玉ねぎ
半分
豚ひき肉
１００ｇ
じゃがいも
2個
オリーブオイル
大さじ１
カレー粉
35g
しょうゆ
大さじ２
砂糖
大さじ１
酒
大さじ１
水
５００ｃｃ

作り方

  1. 1
    じゃがいもは1口大に切り、柔らかくなるまでレンジで温める。玉ねぎはクシ切りに切っておく。
  2. 2
    中火に温めたフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎと豚ひき肉を炒める。
  3. 3
    豚ひき肉の色が変わったら、じゃがいも、水、カレー粉、しょうゆ、砂糖を入れ、一煮立ちさせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カレー風味の煮物を作ろうと思いましたが、作っているうちにカレーになってしまいました。気づいたら短時間でカレーが出来ていました。

公開日：2013/07/11
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ポークカレー

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