てんぷらのせソーメン レシピ・作り方

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amyyu
桜海老がサクサクして
おいしいですｗ

材料（1人分）

卵
1こ
ソーメン
1束
にんじん
1/3
たまねぎ
1/2
塩コショウ
適量
小麦粉
大2
水
大1と1/2
めんつゆ（うすめたもの）
300ｍｌ
油
たくさん（鍋いっぱい）
桜えび
小さじ1

作り方

  1. 1
    ソーメンはゆでておく。

    小麦粉、水、塩こしょう、
    卵、切ったにんじんと
    たまねぎ、桜えびをいれ
    しっかり混ぜる。
  2. 2
    180度に熱した油に
    これらを入れる。
    （小分けにして）

    火が通るまで揚げたら
    冷める前に
    そーめんの上に乗せ
  3. 3
    めんつゆを上から
    かけ完成。
    めんつゆは温めて
    おいてね!!
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

材料が無かったから

公開日：2013/02/27
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にゅうめん

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