シソとポン酢であっさりポテト レシピ・作り方

シソとポン酢であっさりポテト
tama9918
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お弁当のおかずに入れました

材料(1人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて細長く切ります。
    耐熱容器に入れて蓋をしてレンジで1~2分加熱して柔らかくします。
  2. 2 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1のじゃがいもを炒めます。
    焼き色がついたら、キッチンバサミで細かく切った大葉を加えます。
  3. 3 弱火にしてポン酢を加え、煮絡ませてできあがり。

きっかけ

大葉を消費したくて作りました。

おいしくなるコツ

レンジの加熱時間は調節してください。

  • レシピID:1130006529
  • 公開日:2013/02/01
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黄色系のおかず
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