鮭ハラスご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研ぎ、お釜に入れ、先に顆粒だし、酒、味の素、醤油を入れてから水を、２合メモリより少し下の位置まで入れる。

2. 2

   魚焼きグリルで鮭ハラスをこんがり焼く。
   
   下味は炒りません。

3. 3

   ご飯が炊きあがり、ハラスが焼けたら、ハラスを解し混ぜる。

4. 4

   茶碗にもりつけ、白ごま、小口ネギ、もみ海苔を振り掛けて完成。