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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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牛肉の梅おかか和え レシピ・作り方
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kumi-mama-
梅がすっぱくて、でも甘めのお肉の和え物です^^
材料(2人分)
アメリカン・ビーフ ファミリーカット
150g
○醤油
小さじ2
○みりん
小さじ1
○砂糖
小さじ1/2
梅
1個
鰹節
3g
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作り方
1
アメリカン・ビーフ ファミリーカットは一口大に切る。フライパンに油を引きお肉を入れ炒める。ここに○の調味料をすべて入れる。タレが煮詰まるまで炒める。
2
梅を包丁で叩く。ボウルに梅と鰹節を入れる。ここにお肉を加えてあえたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お肉の和え物を考えて作りました^^
公開日:2012/12/24
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関連情報
カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
梅
かつお節(鰹節)
料理名
牛肉と梅の和え物
このレシピを作ったユーザ
kumi-mama-
息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^
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