材料（２人分）
- 白菜
- ４枚
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ブロッコリー
- 1/4房
- ウィンナー
- ２本
- 豚ばら肉
- ５０ｇ
- 人参
- ３センチ
- ○プラス糀 生しょうゆ糀
- 大さじ１
- ○酢
- 大さじ1/2
- ○砂糖
- 小さじ１
- 酒
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 白菜は５センチ幅くらいに切る。玉ねぎは薄切りにする。人参も薄切りにする。ウィンナーは斜め切りにし、豚肉は適当な大きさに切る。ブロッコリーは小房に分ける。
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- 2
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- たじん鍋に野菜を一番下に並べ、上にウィンナーと豚肉をのせる。そこに酒をまわしかけ蓋をして約１５分ほど蒸す。
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- 3
- ○の調味料を混ぜておく。２で蒸しあがった野菜の上にタレをかけて完成です。