たこ焼き粉de簡単キャベツ焼き☆ レシピ・作り方

たこ焼き粉de簡単キャベツ焼き☆
  • 約10分
  • 100円以下
87kingyo
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出汁も山芋も入ったたこ焼き粉は、モチモチな生地を作るのにピッタリ!簡単な材料で大阪人のおやつ、キャベツ焼きが手早く出来ます♪

材料(2人分)

  • たこ焼き粉 大さじ4
  • 大さじ8
  • 千切りキャベツ 二掴み分
  • 紅生姜 小さじ2
  • 天かす 大さじ2
  • 2個
  • サラダ油 適宜
  • お好み焼きソース 適宜
  • マヨネーズ 適宜
  • かつお節 お好みで
  • 青のり お好みで

作り方

  1. 1 ボウルにたこ焼き粉と水を入れて混ぜ合わせ、生地を作る。(緩めの生地です)
  2. 2 フライパンを熱してサラダ油をひき、生地を丸く流し入れる。
  3. 3 生地の上に千切りキャベツを一掴み分乗せ、紅生姜、天かすを散らし、その上に卵を割り落とす。
  4. 4 3をひっくり返す。中を覗いて卵が焼けたら再び表に返し全体を半分に折る。
  5. 5 4を皿に移し、ソース、マヨネーズをかけ、お好みでかつお節や青のりを振ったら出来上がり。

きっかけ

余ったたこ焼き粉を使って、大阪名物のキャベツ焼きを作ってみました。

  • レシピID:1130005833
  • 公開日:2012/08/29
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たこ焼き粉 キャベツ 粉もん 大阪
料理名
キャベツ焼き
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つくったよレポート(2件)

  • iinu(レポ返します)
    iinu(レポ返します)
    2020/08/01 11:02
    たこ焼き粉de簡単キャベツ焼き☆
    トッピングが無いのですが、
    簡単に美味しくできました!
    ありがとうございました!
  • たろべい1234
    たろべい1234
    2014/06/01 01:57
    たこ焼き粉de簡単キャベツ焼き☆
    もやしを追加した結果、中身が多すぎて溢れてます;
    そして、初め片面焼き足りないうちに入れたからか少し形が・・・。でも生地モチモチ美味しいです♪
    リベンジします!

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