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ドーンとかぼちゃサラダ レシピ・作り方

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k-mama-k
かぼちゃを容器にして、まるごと食べられます!

材料(4~6人分)

かぼちゃ
1個
コストコの鶏肉水煮缶
1缶
ヨーグルト
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
塩こしょう
適量
あれば、、、イタリアンパセリ
適量
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作り方

  1. 1
    かぼちゃが柔らかくなるまで蒸します。
    途中、竹串で刺してスッと刺さったら、柔らかくなっています。
  2. 2
    かぼちゃの上の部分を切り取り、蓋を作る。
    下の部分は平らになるよう切り取る。(穴が空かないよう気をつけてください。)
  3. 3
    スプーンで種を取り出し捨てる。
    皮が破けない程度に中身をボールに取りだす。
  4. 4
    ヨーグルト、マヨネーズ、鶏肉水煮缶をスープごと3に入れ混ぜる。
    塩こしょうで味を調えます。
  5. 5
    4をかぼちゃに戻し、彩りにイタリアンパセリを添え出来上がり!

おいしくなるコツ

かぼちゃは電子レンジで柔らかくすることもできますが、蒸した方がしっとり甘く仕上がります!

きっかけ

持ち寄りランチで華やかなサラダを作りたかったので。。。

公開日:2012/08/25

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
ドーン まるごと コストコ パーティー
料理名
かぼちゃサラダ

このレシピを作ったユーザ

k-mama-k 食べるの大好き、お酒大好き! そんな2児の母です。。。 簡単で美味しく、手軽な材料で! そんな料理を目指します!

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