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ドーンとかぼちゃサラダ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
k-mama-k
かぼちゃを容器にして、まるごと食べられます!
材料(4~6人分)
かぼちゃ
1個
コストコの鶏肉水煮缶
1缶
ヨーグルト
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
塩こしょう
適量
あれば、、、イタリアンパセリ
適量
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作り方
1
かぼちゃが柔らかくなるまで蒸します。
途中、竹串で刺してスッと刺さったら、柔らかくなっています。
2
かぼちゃの上の部分を切り取り、蓋を作る。
下の部分は平らになるよう切り取る。(穴が空かないよう気をつけてください。)
3
スプーンで種を取り出し捨てる。
皮が破けない程度に中身をボールに取りだす。
4
ヨーグルト、マヨネーズ、鶏肉水煮缶をスープごと3に入れ混ぜる。
塩こしょうで味を調えます。
5
4をかぼちゃに戻し、彩りにイタリアンパセリを添え出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かぼちゃは電子レンジで柔らかくすることもできますが、蒸した方がしっとり甘く仕上がります!
きっかけ
持ち寄りランチで華やかなサラダを作りたかったので。。。
公開日:2012/08/25
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関連情報
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かぼちゃ
関連キーワード
ドーン
まるごと
コストコ
パーティー
料理名
かぼちゃサラダ
このレシピを作ったユーザ
k-mama-k
食べるの大好き、お酒大好き! そんな2児の母です。。。 簡単で美味しく、手軽な材料で! そんな料理を目指します!
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