材料（２人分）
- ベーコン
- ４枚
- エノキ
- 1/2袋
- キャベツ
- 3枚
- チーズ
- 2枚
- 粉チーズ
- 適量
- ごはん
- 2杯
- こしょう
- 少々
- 白ワイン
- 大さじ１
- コンソメ
- 1個
- 醤油
- 小さじ1/2
- 水
- ５００ｃｃ
作り方
-
- 1
- ベーコン、エノキ、キャベツを一口大に切ります。
-
- 2
- 鍋に、ベーコンを入れて炒め、エノキ、キャベツを入れてさらに炒めます。
-
- 3
- 水を入れて沸騰してきたら白ワイン、コンソメをいれます。
-
- 4
- ご飯を入れて、スープが少なくなってきたら醤油とチーズを入れます。チーズがとろけたらこしょうをふって完成です。食べるときにお好みで粉チーズをかけてください！！
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