新玉ねぎのシンプルサラダ レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
-
1
新玉ねぎはスライサーで薄切りにします。
ボウルにいれて、塩をふり、よくなじませて10分くらい置きます。 -
2
水洗いして塩気を取り、水をたっぷりはります。
さらに10分以上置きます。 -
3
水気をよく切って、お皿に盛りつけ、かつおぶし、ポン酢をかけてできあがり。
きっかけ
新たまねぎのおいしい季節に作りました
おいしくなるコツ
新玉ねぎは辛みが少ないですが、少しでも辛みがあると嫌なので、念入りに辛み抜きをしています。
- レシピID:1130005140
- 公開日:2012/06/05
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 玉ねぎサラダ
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