タケノコのおかか炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコ一口大のイチョウ切りにする。

2. 2

   お鍋にタケノコを入れて少し炒める。ここに醤油とみりんと砂糖と酒と水を加えて炒め煮する。味がしみ込んだら鰹節を入れる。

3. 3

   2をよくからめたら火を止めて完成です。