トンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を包丁で軽く叩いて筋切りし、そこに塩コショウを両面振る

2. 2

   1を、小麦粉→溶き卵→パン粉 の順につける。

3. 3

   フライパンに油を熱したら、2の豚肉を入れて、両面しっかり揚げたら完成。中火で約5分。