レンコンと小松菜と卵の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは２ミリくらいの薄切りにして水にさらしておく。小松菜は３センチ幅に切る。

2. 2

   フライパンに油をひき水気を切ったレンコンと小松菜を入れて炒める。ここに中華だしの素を加えて混ぜてさらに醤油を加えて炒める。

3. 3

   ２に溶きほぐした卵を加える。卵が固まるまで炒めて完成です。