簡単！失敗なし♪ほうれん草のドリア レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
ほうれん草はザク切り、ベーコンは1cm幅位に、しめじは石突きを取っておく
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2
ボールに牛乳と薄力粉を入れ泡立て器で混ぜておく
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3
熱したフライパンにバターを入れ、ベーコンを炒める
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4
しめじを加え炒めたら、ほうれん草も加え葉がしんなりするまで炒める
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5
牛乳と薄力粉を混ぜておいたものと、コンソメを加えとろみがついたら塩、胡椒で味を整える
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6
ご飯を入れた耐熱皿に作ったソースをのせ、お好みでピザ用チーズをのせトースター(またはオーブン)で焼き色がつくまで加熱する
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関連情報
- カテゴリ
- その他のグラタン
- 料理名
- ドリア
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別々にホワイトソースを作る必要がなくダマにもなりません♪
ご飯をマカロニに変えてグラタンにetc....パーティ料理にも^^