カレーウインナー揚げ春巻風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに薄力粉と強力粉を混ぜ合わせ、熱湯を注いでゴムベラで混ぜ合わせます。
   火傷に注意して、冷めたら手でこねてまとめます。
   そのままラップをかけてねかせておきます。

2. 2

   耐熱容器に、千切りにしたキャベツ・縦に４等分したウインナーを入れて、塩コショウ・カレー粉をまぶします。

3. 3

   電子レンジで１分半加熱します。

4. 4

   ねかせておいた生地を８等分して、麺棒で薄く伸ばします。
   四角になるように伸ばすと包みやすいです。

5. 5

   伸ばした生地に具をのせていきます。
   ウインナー・キャベツ・細く８等分したベビーチーズをのせて、春巻のように包みます。

6. 6

   フライパンに多めに油をひいて、包んだものを揚げ焼きします。
   両面カリッと焼けたら完成です♪